Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i ananasem
Bardzo apetyczna sałatka znaleziona na blogu Kuchareczki58. Smakowała nam obojgu i coś czuję, że będę musiała niedługo znów ją zrobić, gdyż mojemu mężowi takie połączenie selera naciowego z ananasem i kurczakiem bardzo przypadło do gustu 😉
Składniki:
– filet z kurczaka (dałam dwa)
– puszka ananasa
– puszka kukurydzy
– 2 liście selera naciowego (dałam 4)
– 1 por
– 10 dkg żółtego sera
– majonez (dałam 3 łyżki)
– sól, pieprz, papryka słodka
Wykonanie:
Filety umyć, posypać przyprawami, pokroić w kostkę i obsmażyć na patelni. Ananasa i żółty ser pokroić w kostkę, selera naciowego i pora w prążki. W naczyniu połączyć pokrojone składniki i usmażonego kurczaka, dodać odcedzoną kukurydzę. Wszystko wymieszać z majonezem, doprawić do smaku. Schłodzić przed podaniem. Smacznego 🙂
