Różowa sałatka owocowa

Smaczna i zdrowa sałatka owocowa jest moją propozycją w akcji “Różowy tydzień”, którą tak jak rok temu prowadzi Szarlotek. Zabawa ta ma na celu propagowanie profilaktyki w walce z rakiem piersi. Cel bardzo ważny, dlatego też zachęcam Was do wzięcia w niej udziału.

Inspirację do zrobienia tej sałatki znalazłam TUTAJ. Zmieniłam trochę proporcje, dodałam od siebie winogrona i wyszło pysznie. Polecam 🙂

Składniki:

– dwa różowe grejpfruty

– dwa banany

– puszka ananasa

– garść różowych winogron

– pół szklanki soku z grejpfruta

– 2-3 łyżki brązowego cukru

– sok z cytryny

– wiórki kokosowe

Wykonanie:

Grejpfruty obrać ze skórki, wyfiletować, podzielić na mniejsze kawałki. Banany pokroić na plasterki, skropić sokiem z cytryny. Ananasy pokroić w kawałki, winogrona przekroić na pół. Wszystkie owoce połączyć razem w salaterce. Sok z grejpfruta wymieszać z cukrem, polać nim owoce i delikatnie wymieszać wszystko razem. Przed podaniem posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego 🙂