Sałatka z kurczakiem i sosem czosnkowym

Napisano przez

Smaczna, szybka w wykonaniu, zdrowa. Idealna na lekki obiad lub kolację. Dodaję do niej wszystko to, co aktualnie mam w lodówce. Kurczaka przyprawiam w różny sposób..w tej wersji użyłam przyprawy do gyrosa.

Składniki:

  • mix sałat
  • 2 pomidory
  • cebula
  • 2 filety z kurczaka
  • przyprawa do gyrosa
  • pół czerwonej papryki
  • pół puszki czerwonej fasoli
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Kurczaka umyć, pokroić w kostkę, natrzeć przyprawą do gyrosa i podsmażyć na patelni. Ostudzić. Sałaty porwać na mniejsze kawałki, cebulę pokroić w prążki, pomidory i paprykę w kostkę, fasolę odsączyć. Połączyć pokrojone warzywa z kurczakiem, wymieszać. Przed podaniem polać sosem przygotowanym z majonezu wymieszanego ze śmietaną i przeciśniętymi ząbkami czosnku, doprawionego solą i pieprzem. Smacznego 🙂