Pasta kanapkowa z pieczonego kurczaka i słonecznika

Napisano przez

Ta pasta to bardzo fajny pomysł na wykorzystanie pieczonego kurczaka, który pozostał np. z poprzedniego dnia. Jest smaczna i oryginalna, dzięki dodatkowi prażonego słonecznika. Przepis znalazłam u Wiosenki27.

Składniki:

  • ok. 2 szklanek mięsa z pieczonego kurczaka
  • 100 g ziaren słonecznika
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól, pieprz, mielona papryka
  • natka pietruszki

Wykonanie:

Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni. Wymieszać je z mięsem z kurczaka i posiekaną natką pietruszki. Wszystko zmiksować przy pomocy blendera na gładką masę.  Dodać majonez i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Smacznego 🙂