Fasolka szparagowa z serem feta i sezamem

Smaczny pomysł na przyrządzenie fasolki szparagowej. Mamy teraz na nią sezon, więc warto jadać ją często i wypróbowywać nowe połączenia smaków. Z sezamem i serem feta jak najbardziej do powtórzenia po raz kolejny 🙂

Inspiracja: Trochę Zdrowiej

Inne przepisy z fasolką na moim blogu:

– Fasolka tradycyjna (z bułką tartą i masłem)

– Fasolka szparagowa po prowansalsku

Składniki:

• 250 g fasolki szparagowej
• duży ząbek czosnku
• 1-2 łyżki sezamu
• 50 g sera feta
• łyżka oliwy z oliwek
• sól, pieprz

Wykonanie:

Fasolkę umyć, obciąć końcówki i lekko podgotować w osolonym wrzątku (ok. 10-15 minut). Sezam uprażyć na suchej patelni. Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekany czosnek. Smażyć go przez minutę. Dodać ugotowaną i odsączoną fasolkę oraz sezam. Wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podgrzewać całość razem przez kilka minut. Przed podaniem posypać całość pokruszoną fetą. Smacznego 🙂