Sernikowa zapiekana owsianka z truskawkami i borówkami
Zapiekaną owsiankę robiłam już kilkakrotnie. Nigdy wcześniej nie dodawałam do niej twarogu. Tym razem postawiłam właśnie na taką wersję i wiecie co? Zakochałam się w niej! Coś pysznego 🙂 Smakuje po prostu rewelacyjnie. Idealna propozycja na śniadanie, podwieczorek czy kolację. Świetnie nadaje się do zabrania ze sobą do pracy lub szkoły. Czekam na świeże maliny i jagody..z nimi z pewnością będzie równie pyszna. Bardzo Wam polecam 🙂
Przepis znaleziony na blogu Filozofia Smaku.
Przepisy na inne zapiekane owsianki na moim blogu:
<img ” title=”sernikowa owsianka” src=”//kuchennewzlotyiupadki.pl/wp-content/uploads/2019/04/sernikowa_owsianka1.jpg” alt=”sernikowa owsianka” width=”432″ height=”650″ />
Składniki (mała blaszka 15×15 cm):
- 250 g twarogu (u mnie chudy twaróg)
- 2 jajka
- 4 czubate łyżki jogurtu naturalnego
- 3-4 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
- niepełna szklanka płatków owsianych górskich (u mnie pół na pół płatki górskie oraz owsiane pełnoziarniste)
- kilkanaście świeżych truskawek i borówek
Wykonanie:
Twaróg, jajka i cukier dokładnie zmiksować – tak, aby nie było grudek (najlepiej w rozdrabniaczu: końcówka mieszająca z ostrzami). Wymieszać dokładnie z jogurtem. Dodać płatki owsiane i połowę owoców (truskawki pokrojone w kostkę, borówki w całości). Wymieszać. Gotową masę wylać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posypać pozostałymi owocami. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 30 minut.
