Domowy sos tzatziki

Napisano przez

Mam dziś dla Was szybki przepis na domowy, grecki sos tzatziki. Każdy z Was na pewno przynajmniej o nim słyszał, większość pewnie już go próbowała. Idealny do potraw z grilla i różnego typu placków. Ja podałam go do robionych niedawno placków z cukinii, ale równie dobrze będzie smakował z plackami ziemniaczanymi. Smarowałam nim kanapki i zdarzało mi się wyjadać go łyżeczką prosto z miski. Bardzo Wam go polecam.

Przepis z Kwestii Smaku.

Składniki:
– 400 g jogurtu greckiego
– 3-4 ogórki gruntowe
– 1-2 ząbki czosnku
– sól, pieprz
– kilka posiekanych listków mięty
– sok z cytryny do smaku (dałam ok. 1 łyżeczki)

Wykonanie:

Ogórki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać do jogurtu greckiego, razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i posiekaną świeżą miętą. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Całość dokładnie wymiesza. Schłodzić przed podaniem. Smacznego 🙂