Dwukolorowy koktajl z malin i mango

Ostatnimi tygodniami staram się codziennie pić koktajle i smoothie, zarówno warzywne, jak i owocowe. Ten z poniższego przepisu jest moim wczorajszym wynalazkiem. Efektowny i bardzo smaczny – córka wypiła go duszkiem, choć nie przepada za mango Polecam

Składniki:

Warstwa żółta:

• dojrzałe mango
• pół mocno dojrzałego banana
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• pół szklanki mleka
• ew łyżeczka miodu (jeśli całość będzie mało słodka)

Warstwa różowa:

• 150-200 g malin (świeżych lub mrożonych)
• pół mocno dojrzałego banana
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• pół szklanki mleka
• ew łyżeczka miodu (jeśli całość będzie mało słodka)

Wykonanie:

Osobno zmiksować dokładnie obie warstwy koktajlu.  W pierwszym naczyniu: pokrojone mango, obranego banana, jogurt i mleko. W drugim: maliny, banana, jogurt z mlekiem. Obie części w razie potrzeby można dosłodzić lekko miodem, ale jeśli banan był mocno dojrzały, raczej nie będzie takiej potrzeby. W szklance na dnie umieścić część żółtą, po czym wylać na nią delikatnie warstwę różową. Podawać najlepiej od razu. Smacznego