Elegancka babka caffe latte
Smaczna i elegancko wyglądająca babka caffe latte to jedna z moich propozycji na świąteczny stół. Dzięki ładnym warstwom świetnie prezentuje się na stole. Dobrze smakuje: jest wilgotna i miękka, nie za słodka. Myślę, że następnym razem przydałaby się jej jakaś polewa.
Przepis znalazłam na stronie I love bake.
Składniki (keksówka o wymiarach 10×25 cm):
- 250 g masła
- 3/4 szklanki cukru (jeśli ktoś lubi słodsze ciasta, proponuję nieco zwiększyć ilość cukru)
- łyżeczka cukru waniliowego
- 75 ml mleka
- 4 jajka
- 350 g mąki tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej lub 3 łyżeczki cappuccino w proszku (u mnie cappucino orzechowe)
- 3 łyżeczki kakao
- szczypta soli
Wykonanie:
Wszystkie składniki na babkę powinny być w temp. pokojowej.
Miękkie masło ucierać z cukrem i cukrem waniliowym przez ok. 5 min. Dodawać po jednym jajku, dokładnie mieszając. W trzech partiach dodawać naprzemiennie: mąkę wymieszaną z proszkiem i solą oraz mleko. Gotowe ciasto podzielić na trzy równe części. Do jednej części dodać kawę rozpuszczalną lub cappuccino (w proszku), do drugiej przesiane kakao. Obie części dokładnie wymieszać. Trzecią część ciasta zostawić bez dodatków. Na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia wylać część ciasta z kakao. Na niej delikatnie rozprowadzić część kawową. Na samym wierzchu rozprowadzić jasną część ciasta bez dodatków. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. godzinę, do tzw. suchego patyczka. Smacznego
Pięknie się prezentuje. Nie jestem kawoszem, ale przepis chętnie wypróbuję!
Ja również nie jestem kawoszem. Ba, nie znoszę kawy i jej zapachu
Ale babka mi smakowała 
Tricolorka – jak kotka mojej koleżanki. Pięknie wygląda!
Dziękuję
Śliczna babka, będzie pięknie wyglądać na świątecznym stole
Z całą pewnością
Uwielbiam takie ciasta
Ja też
Świetnie smakują z kubkiem ciepłej herbaty 
Pycha!
To prawda
Prezentuje się naprawdę ładnie i smakowicie
Dziękuję
Ale fajna babeczka
Dziękuję
Świetna, wile smacznych warstw <3
To prawda
Fajnie wygląda w przekroju!
Dzięki
Jaka cudowna babeczka
Dziękuję za miłe słowa