Autor: wedelka

Surówka z kapusty pekińskiej z sosem szpinakowym

Napisano 16 marca 20149 maja 2019 przez wedelka

Szybka, zdrowa i smaczna surówka, na którą przepis znalazłam u Dorotki. To moja kolejna propozycja w ramach zabawy “Zielono mi”.Składniki:pół kapusty pekińskiej 50g mrożonego szpinaku garść orzechów włoskich (u mnie ich zabrakło) jabłko 3-4 łyżki jogurtu naturalnego 1-2… Zobacz przepis

Pęczak z cukinią i porem – przywołujemy wiosnę :)

Napisano 15 marca 20149 maja 2019 przez wedelka

Już od jakiegoś czasu miałam ochotę wypróbować kaszę pęczak, przygotowywaną na wzór włoskiego risotta. Przyrządzana w analogiczny sposób do swojego południowego sąsiada, w Polsce czasami określana jest mianem pęczotta, kaszotta itd. Bałam się smaku takiego dania i nie wiedziałam, czy… Zobacz przepis

Pasta z czerwonej soczewicy z suszonymi pomidorami i słonecznikiem (Montignac)

Napisano 11 marca 201414 lutego 2020 przez wedelka

Smaczna pasta z czerwonej soczewicy z dodatkiem moich ulubionych suszonych pomidorów oraz chrupiącego słonecznika. Doprawiona tym, co było pod ręką: czosnkiem, oregano, kuminem. Zgodna z dietą Montignaca.Składniki:szklanka czerwonej soczewicy kilkanaście suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku 2 łyżki prażonego… Zobacz przepis

Afrykańskie naleśniki z mascarpone i truskawkami

Napisano 5 marca 20149 maja 2019 przez wedelka

Kilka dni temu moja siostra pochwaliła się, że przygotowała pyszne naleśniki z mascarpone i owocami. Mojemu mężowi od razu zaświeciły się oczka i zapytał, czy nie zrobiłabym mu takich samych. Odpowiedziałam, że jak tylko nadarzy się jakaś okazja, to na… Zobacz przepis

Pieczone pączki z cynamonową posypką

Napisano 27 lutego 201415 stycznia 2020 przez wedelka

W tym roku w Tłusty Czwartek postanowiłam wypróbować trochę inne pączki, niż te, którymi każdy z nas się pewnie dziś zajada. Inne, bo nie smażone na głębokim oleju, a pieczone w piekarniku. Czy zdrowsze i mniej tuczące niż te tradycyjne?… Zobacz przepis

Makaron z pulpecikami

Napisano 25 lutego 20149 maja 2019 przez wedelka

Zawsze kiedy mam okazję jeść makaron z pulpecikami, przed oczami przewija mi się ta scena z disneyowskiego hitu “Zakochany Kundel”:Takie bajki dobrze mi się kojarzą i do tej pory zerkam na nie zawsze z sentymentem, kiedy tylko znajdę je… Zobacz przepis

Kawowe biscotti z orzechami laskowymi i czekoladą

Napisano 23 lutego 20149 maja 2019 przez wedelka

Biscotti (lub jak kto woli cantuccini) to tradycyjne włoskie ciasteczka, które od innych słodkich, małych wypieków wyróżnia to, że są one dwukrotnie pieczone. Mocno chrupiące nieco przypominają nasze polskie sucharki. Są one jednak słodsze, pełne rozmaitych dodatków i dużo smaczniejsze.… Zobacz przepis

Ciastka z kajmakiem i czekoladą – rewelacyjne!

Napisano 21 lutego 20149 maja 2019 przez wedelka

Fantastyczne ciasteczka, na które przepis znalazłam u Dorotus. Słodkie, chociaż nie przesadnie, przyjemnie kruche, ale i lekko ciągnące się, aromatyczne. Bardzo, bardzo smaczne. Podczas pieczenia całe mieszkanie pięknie pachniało karmelem i czekoladą. Smakowały wszystkim: ciastka upiekłam wieczorem i bałam się,… Zobacz przepis

Brownie z masłem orzechowym

Napisano 18 lutego 201413 lutego 2020 przez wedelka

Ponieważ u Bei rozpoczął się niedawno Tydzień Czekoladowy, pozwolę sobie na chwilę pozostać w klimacie słodkości. Dziś słodko-słone brownie. Duet czekolada-masło orzechowe uwielbiam. Będąc w Anglii zajadałam się pysznymi batonikami o takim smaku i do dziś żałuję, że nie mogę… Zobacz przepis

Czekoladowy tort z kremem malinowym

Napisano 14 lutego 201413 lutego 2020 przez wedelka

Czekolada i maliny…moje ulubione kulinarne połączenie. Niemal tak kultowe jak jabłka i cynamon. W mojej kuchni wykorzystywałam je już wielokrotnie, jak choćby w przepysznym sernikobrownie z malinami, boskiej tarcie czy zeszłorocznym urodzinowym torcie, bardzo podobnym zresztą do dzisiejszego wypieku. Gdy… Zobacz przepis

Autor: wedelka

Surówka z kapusty pekińskiej z sosem szpinakowym

Pęczak z cukinią i porem – przywołujemy wiosnę :)

Pasta z czerwonej soczewicy z suszonymi pomidorami i słonecznikiem (Montignac)

Afrykańskie naleśniki z mascarpone i truskawkami

Pieczone pączki z cynamonową posypką

Makaron z pulpecikami

Kawowe biscotti z orzechami laskowymi i czekoladą

Ciastka z kajmakiem i czekoladą – rewelacyjne!

Brownie z masłem orzechowym

Czekoladowy tort z kremem malinowym

Ostatnie wpisy

Kategorie

Tagi

Archiwa

Najnowsze komentarze