Ciasta bożonarodzeniowe

Sernik z pierniczkami i życzenia świąteczne :)

Sernik z pierniczkami i życzenia świąteczne :)

Piernik, sernik, makowiec…trzy tradycyjne ciasta, które większości z nas kojarzą z się Bożym Narodzeniem. Sernik z makowcem już kiedyś łączyłam – seromakowiec to jedno z moich ulubionych świątecznych ciast 🙂 W tym roku postanowiłam wypróbować kolejny miks: połączenie sernika z… Zobacz przepis
Ciasto Latte Macchiato

Ciasto Latte Macchiato

Z tym ciastem od początku było mi nie po drodze. Pierwszy biszkopt, który upiekłam wg przepisu autorki całkowicie mi nie wyszedł. Był smaczny, ale płaski jak podeszwa i absolutnie nie nadawał się do przekrajania (nie zmarnował się on jednak..wykorzystałam go… Zobacz przepis
Lepki piernik z powidłami i czekoladą. Piernik idealny?

Lepki piernik z powidłami i czekoladą. Piernik idealny?

W moim rodzinnym domu nie piekło się raczej na święta pierników i pierniczków. Przynajmniej ja sobie tego nie przypominam. Dopiero niedawno zaczęłam je przygotowywać i staram się co roku przywozić mamie jakiś nowy wypiek. W zeszłym roku był to piernik… Zobacz przepis
4 w 1 czyli sernik z makiem, kokosem i brzoskwiniami

4 w 1 czyli sernik z makiem, kokosem i brzoskwiniami

Ciasto, które powinno zasmakować wielu z Was, bo różnorodność składników sprawia, że każdy znajdzie w nim coś dla siebie. Mamy tu twaróg, kokos, mak, a nawet brzoskwinie 🙂 Jakby tego było mało, całość wieńczy smaczna kruszonka. Myślę, że taki wypiek… Zobacz przepis
Słonecznikowiec

Słonecznikowiec

Jadłam bardzo podobne ciasto ostatnio u kuzynki. Bardzo mi smakowało, ale niestety zapomniałam poprosić ją o przepis. Przeszukałam internet i znalazłam jeden, który najbardziej mi przypominał tamtą wersję. Po wypróbowaniu stwierdzam, że to ciasto niestety mocno różni się od tamtego,… Zobacz przepis
Przepyszna tarta z karmelizowanymi orzechami (Engadiner Nusstorte)

Przepyszna tarta z karmelizowanymi orzechami (Engadiner Nusstorte)

Moją ostatnią propozycją w ramach “Orzechowego Tygodnia” jest tradycyjna szwajcarska orzechowa tarta. Przepis na nią znalazłam u Liski. Całość robi się łatwo i szybko. Ciasto wyszło bardzo smaczne,  mocno orzechowe. Z każdym dniem smakowało mi coraz bardziej. W smaku skojarzyło… Zobacz przepis
Sernikobrownie z musem truskawkowym czyli całkowita słodka rozpusta

Sernikobrownie z musem truskawkowym czyli całkowita słodka rozpusta

Ciasto z dedykacją dla mojej siostry, której ponoć bardzo smakowało, a której zapomniałam zapakować kawałka na drogę 😉 Ten wypiek zachwycił mnie, gdy tylko go ujrzałam u Majanki. Tyle dobroci w jednym kawałku: czekoladowy, pyszny spód brownie, dwie różne warstwy… Zobacz przepis
Pani Walewska (Pychotka) czyli nie taki diabeł straszny..

Pani Walewska (Pychotka) czyli nie taki diabeł straszny..

Zawsze się bałam tego ciasta. Przerażała mnie ilość rzeczy do wykonania, skomplikowany i długi przepis, pracochłonność. Dlatego też, było ono na mojej liście do zrobienia przez bardzo długi czas i ciągle spadało niżej, wypierane przez łatwiejsze wypieki. W końcu jednak… Zobacz przepis
Sernik krakowski

Sernik krakowski

W tym roku moja mama poprosiła mnie o upieczenie wszystkich ciast na zbliżające się święta. Troszkę mnie tym przeraziła, prawdę powiedziawszy. Jedno ciasto rozumiem..gdyby nie wyszło, zawsze byłaby jeszcze jakaś alternatywa w postaci ciast mamy, ale wszystkie? Ryzykantka z tej… Zobacz przepis