Serniki na Boże Narodzenie

Poniżej znajdują się wybrane przeze mnie przepisy na najlepsze serniki świąteczne. Są tu wypieki klasyczne: takie, jak sernik krakowski czy wiedeński. Ciężkie, tradycyjne i  pełne bakalii – dla wielbicieli smaków z dzieciństwa. Są serniki delikatne i puszyste, jak ten nowojorski, tiramisu czy Złota Rosa – bardziej nowoczesne,  eleganckie. Mnóstwo tu również serników z różnymi dodatkami: makiem, pierniczkami czy kandyzowanymi pomarańczami. Wybór jest naprawdę duży. Jestem pewna, że każdy znajdzie tu swojego faworyta.

Sernik z bezą kokosową

Sernik z bezą kokosową

Przepis na ten sernik wyszperałam u Edysi. Bardzo zachęcała mnie do jego wykonania warstwa kokosowej bezy na wierzchu. Trochę przerażała duża ilość mleka dodana do masy serowej. Bałam się, że całość będzie za rzadka, więc dałam go trochę mniej. Sernik… Zobacz przepis
Sernik z masłem orzechowym, kajmakiem i orzeszkami ziemnymi

Sernik z masłem orzechowym, kajmakiem i orzeszkami ziemnymi

Sernik ten upiekłam kilka miesięcy temu, ale jakoś nie mogłam się zabrać za dodanie tego wpisu. Trochę ze względu na kiepskie zdjęcia, trochę też dlatego, że nie do końca wiedziałam, co o nim sądzić. Przepis znalazłam u Kasi. W serniku… Zobacz przepis
Sernik obłędnie pomarańczowy

Sernik obłędnie pomarańczowy

Drugi przepis, do którego potrzebowałam kandyzowanych pomarańczy, to dzisiejszy sernik. Obłędny. Mocno pomarańczowy: pięknie pachnie i jeszcze lepiej smakuje. Cudownie świąteczny. Przepis na niego znalazłam u Viridianki. Zamarzył mi się jednak inny spód, podobny do tego który był w serniku… Zobacz przepis
Sernik trójczekoladowy (bez pieczenia)

Sernik trójczekoladowy (bez pieczenia)

Przepis na to ciasto wyszperała na blogu Domowe Wypieki moja koleżanka. Długo się nie namyślając, przy pierwszej nadarzającej się okazji, postanowiłam je wypróbować. Wyszło cudownie. Smakowało wszystkim, którzy je próbowali. Mocno czekoladowe warstwy, świetnie smakują i równie ładnie się prezentują… Zobacz przepis
Sernik nowojorski

Sernik nowojorski

Często na blogu wspominałam, że moim ulubionym serialem są “Przyjaciele”. Oglądałam wszystkie serie  już kilka razy i pewnie jeszcze nie jeden raz je obejrzę. Świetny, ponadczasowy humor, ciekawi bohaterowie..to nie może się znudzić. W serialu tym znaleźć można też dużą… Zobacz przepis
Sernik tiramisu

Sernik tiramisu

Jedno z ciast, które upiekłam na urodziny mojej córki. Zebrało bardzo pozytywne recenzje, z czego się nie dziwię, bo jest naprawdę pyszne. Idealne połączenie sernika i tiramisu. Jeśli lubisz oba te ciasta – zakochasz się w tym wypieku. Przepis znalazłam… Zobacz przepis
Sernik z pierniczkami i życzenia świąteczne :)

Sernik z pierniczkami i życzenia świąteczne :)

Piernik, sernik, makowiec…trzy tradycyjne ciasta, które większości z nas kojarzą z się Bożym Narodzeniem. Sernik z makowcem już kiedyś łączyłam – seromakowiec to jedno z moich ulubionych świątecznych ciast 🙂 W tym roku postanowiłam wypróbować kolejny miks: połączenie sernika z… Zobacz przepis
4 w 1 czyli sernik z makiem, kokosem i brzoskwiniami

4 w 1 czyli sernik z makiem, kokosem i brzoskwiniami

Ciasto, które powinno zasmakować wielu z Was, bo różnorodność składników sprawia, że każdy znajdzie w nim coś dla siebie. Mamy tu twaróg, kokos, mak, a nawet brzoskwinie 🙂 Jakby tego było mało, całość wieńczy smaczna kruszonka. Myślę, że taki wypiek… Zobacz przepis
Sernikobrownie z musem truskawkowym czyli całkowita słodka rozpusta

Sernikobrownie z musem truskawkowym czyli całkowita słodka rozpusta

Ciasto z dedykacją dla mojej siostry, której ponoć bardzo smakowało, a której zapomniałam zapakować kawałka na drogę 😉 Ten wypiek zachwycił mnie, gdy tylko go ujrzałam u Majanki. Tyle dobroci w jednym kawałku: czekoladowy, pyszny spód brownie, dwie różne warstwy… Zobacz przepis
Sernik krakowski

Sernik krakowski

W tym roku moja mama poprosiła mnie o upieczenie wszystkich ciast na zbliżające się święta. Troszkę mnie tym przeraziła, prawdę powiedziawszy. Jedno ciasto rozumiem..gdyby nie wyszło, zawsze byłaby jeszcze jakaś alternatywa w postaci ciast mamy, ale wszystkie? Ryzykantka z tej… Zobacz przepis