Przekładańce Bożonarodzeniowe

Tort makowy z kremem cynamonowym i żurawiną

Tort makowy z kremem cynamonowym i żurawiną

Dziś zapraszam na  zimowy tort, idealnie pasujący do zbliżających się świąt. Biszkoptowe blaty z makiem, przełożone cynamonowym kremem na bazie kremówki i mascarpone. W kremie duża ilość migdałów i żurawiny. Jak dla mnie rewelacja 🙂 Rodzina miała podzielone zdania, choć… Zobacz przepis
Chałwowiec z wiśniami

Chałwowiec z wiśniami

Pyszne ciasto, na które przepis znalazłam u Evenki. Puszysty, wilgotny, kakaowy biszkopt, przełożony rewelacyjnym kremem z budyniu i chałwy. Słodycz masy przełamują kwaśne wiśnie, a całość wieńczy czekoladowa polewa. Robiłam to ciasto jakiś czas temu, ale dopiero teraz nadarzyła się… Zobacz przepis
Ciasto toffi z masą kokosową i orzechami

Ciasto toffi z masą kokosową i orzechami

Przepyszne ciasto. Jedne z lepszych, jakie udało mi się upiec ostatnimi czasy. Przepis na nie znalazłam na blogu Skarbiec kulinarny. Kakaowy spód, cudownie kremowa masa kokosowa i słodki kajmak z chrupiącymi orzechami, będący przysłowiową “kropką nad i”. Od siebie dodałam… Zobacz przepis
Opera cake – francuski klasyk zamiast tortu :)

Opera cake – francuski klasyk zamiast tortu :)

W tym roku moje urodziny obchodzę bez tortu. Zamiast niego skusiłam się na elegancką klasykę: słynne francuskie ciasto Opera. Chciałam wypróbować je już od dawna, ale bałam się, że sobie z nim nie poradzę. 3 cienkie, migdałowe blaty biszkoptowe, nasączone… Zobacz przepis