Ciasta

Poniżej znajduje się ogromny wybór różnorodnych, domowych ciast. Przepisy na ciasta z sezonowymi owocami – proste i szybkie, wymagające użycia piekarnika lub bez pieczenia, oraz te nieco bardziej pracochłonne. Truskawki, maliny, jabłka, śliwki – wszystkie ulubione owoce, zamienione w przepyszne wypieki, znajdują się tu pewno. Nie brakuje przepisów na ciasta świąteczne: bardziej eleganckie i czasami nieco skomplikowane, ale zdecydowanie warte zachodu. Serniki, ciasta drożdżowe, ciasta kruche i wykwintne torty. Zamieściłam tu przepisy na ciasta bardziej tradycyjne, pieczone również przez moją mamę i babcię, jak i te nowoczesne, z którymi sama zapoznałam się całkiem niedawno.

ciasto ucierane z owocami

Szybkie ciasto ucierane z owocami i kruszonką

Napisano przez
Ciasto to jadłam kilka razy u mojej siostry. Tak bardzo mi smakowało, że w końcu wzięłam od niej przepis i upiekłam je także u siebie. Dodałam owoce, które miałam pod ręką: trochę malin, borówek, śliwek i jedną zapomnianą morelę. Wyszedł… Zobacz przepis
sernik z mlekiem w proszku

Obłędny sernik z mlekiem w proszku

Napisano przez
Mam dziś dla Was propozycję sernika, który wg mnie obowiązkowo powinien znaleźć się na wielkanocnym stole. Jest naprawdę obłędny!  Taki jak lubię: minimalny spód i  duża ilość masy serowej. Masy serowej, która jest przepyszna: bardzo wilgotna, puszysta jak pianka, delikatna,… Zobacz przepis