Ciasta

Poniżej znajduje się ogromny wybór różnorodnych, domowych ciast. Przepisy na ciasta z sezonowymi owocami – proste i szybkie, wymagające użycia piekarnika lub bez pieczenia, oraz te nieco bardziej pracochłonne. Truskawki, maliny, jabłka, śliwki – wszystkie ulubione owoce, zamienione w przepyszne wypieki, znajdują się tu pewno. Nie brakuje przepisów na ciasta świąteczne: bardziej eleganckie i czasami nieco skomplikowane, ale zdecydowanie warte zachodu. Serniki, ciasta drożdżowe, ciasta kruche i wykwintne torty. Zamieściłam tu przepisy na ciasta bardziej tradycyjne, pieczone również przez moją mamę i babcię, jak i te nowoczesne, z którymi sama zapoznałam się całkiem niedawno.

Kruche ciasto z truskawkami i rabarbarem

Kruche ciasto z truskawkami i rabarbarem

Napisano przez
Kwaskowate, orzeźwiające, mocno owocowe, pyszne…Kruche ciasto z wyraźną, cytrynową nutą świetnie komponuje się z przepysznym, bogatym owocowym nadzieniem i słodką kruszonką. Przepis znalazłam u Kasi. Polecam wszystkim amatorom owocowych wypieków. Jest to moja propozycja w zabawie przygotowanej już po raz… Zobacz przepis
Sernikobrownie z musem truskawkowym czyli całkowita słodka rozpusta

Sernikobrownie z musem truskawkowym czyli całkowita słodka rozpusta

Napisano przez
Ciasto z dedykacją dla mojej siostry, której ponoć bardzo smakowało, a której zapomniałam zapakować kawałka na drogę 😉 Ten wypiek zachwycił mnie, gdy tylko go ujrzałam u Majanki. Tyle dobroci w jednym kawałku: czekoladowy, pyszny spód brownie, dwie różne warstwy… Zobacz przepis
Pani Walewska (Pychotka) czyli nie taki diabeł straszny..

Pani Walewska (Pychotka) czyli nie taki diabeł straszny..

Napisano przez
Zawsze się bałam tego ciasta. Przerażała mnie ilość rzeczy do wykonania, skomplikowany i długi przepis, pracochłonność. Dlatego też, było ono na mojej liście do zrobienia przez bardzo długi czas i ciągle spadało niżej, wypierane przez łatwiejsze wypieki. W końcu jednak… Zobacz przepis
Sernik krakowski

Sernik krakowski

Napisano przez
W tym roku moja mama poprosiła mnie o upieczenie wszystkich ciast na zbliżające się święta. Troszkę mnie tym przeraziła, prawdę powiedziawszy. Jedno ciasto rozumiem..gdyby nie wyszło, zawsze byłaby jeszcze jakaś alternatywa w postaci ciast mamy, ale wszystkie? Ryzykantka z tej… Zobacz przepis