Ciasta

Poniżej znajduje się ogromny wybór różnorodnych, domowych ciast. Przepisy na ciasta z sezonowymi owocami – proste i szybkie, wymagające użycia piekarnika lub bez pieczenia, oraz te nieco bardziej pracochłonne. Truskawki, maliny, jabłka, śliwki – wszystkie ulubione owoce, zamienione w przepyszne wypieki, znajdują się tu pewno. Nie brakuje przepisów na ciasta świąteczne: bardziej eleganckie i czasami nieco skomplikowane, ale zdecydowanie warte zachodu. Serniki, ciasta drożdżowe, ciasta kruche i wykwintne torty. Zamieściłam tu przepisy na ciasta bardziej tradycyjne, pieczone również przez moją mamę i babcię, jak i te nowoczesne, z którymi sama zapoznałam się całkiem niedawno.

Góry na talerzu czyli moja pierwsza karpatka

Góry na talerzu czyli moja pierwsza karpatka

Napisano przez
Wszystko zaczęło się od zdjęcia karpatki, które zobaczyłam na profilu społecznościowym u jednej znajomej. Uświadomiłam sobie wtedy, że nie jadłam takiego ciasta dobrych kilka lat. Przy okazji dowiedziałam się też, że mój mąż bardzo lubi karpatkę. Nie miałam o tym… Zobacz przepis
Seromakowiec i świąteczne życzenia :)

Seromakowiec i świąteczne życzenia :)

Napisano przez
To ciasto zawsze już będzie kojarzyło mi się z Bożym Narodzeniem i moją mamą. Uwielbiam je, bo łączy w sobie moje dwa ulubione świąteczne wypieki: sernik i makowiec. Nigdy wcześniej sama go nie piekłam, licząc na to, że u mamy… Zobacz przepis
Rodzynkowiec

Rodzynkowiec

Napisano przez
Ciasto, do którego zabierałam się już od dłuższego czasu, ale ciągle coś stało mi na przeszkodzie, aby je upiec. W końcu się jednak zmobilizowałam, zakupiłam rum, sporo rodzynek i przystąpiłam do pieczenie. Nie obyło się jednak bez małych problemów. Biszkopt… Zobacz przepis
Korzenne ciasto dyniowe z dyniową glazurą

Korzenne ciasto dyniowe z dyniową glazurą

Napisano przez
Bardzo smaczne ciasto z  dodatkiem dyni i moich ulubionych przypraw korzennych. Dodatek dyni sprawia, że babka nie jest sucha, tylko lekko wilgotna. Smaczku całości dodaje przepyszna glazura…tak pyszna, że najchętniej zjadłabym ją cąłą przy pomocy łyżeczki. Przepis pochodzi z bloga… Zobacz przepis