Ciasta

Poniżej znajduje się ogromny wybór różnorodnych, domowych ciast. Przepisy na ciasta z sezonowymi owocami – proste i szybkie, wymagające użycia piekarnika lub bez pieczenia, oraz te nieco bardziej pracochłonne. Truskawki, maliny, jabłka, śliwki – wszystkie ulubione owoce, zamienione w przepyszne wypieki, znajdują się tu pewno. Nie brakuje przepisów na ciasta świąteczne: bardziej eleganckie i czasami nieco skomplikowane, ale zdecydowanie warte zachodu. Serniki, ciasta drożdżowe, ciasta kruche i wykwintne torty. Zamieściłam tu przepisy na ciasta bardziej tradycyjne, pieczone również przez moją mamę i babcię, jak i te nowoczesne, z którymi sama zapoznałam się całkiem niedawno.

rafaello z porzeczkami

Rafalleo z czarną porzeczką (bez pieczenia)

To ciasto wynalazłam na blogu Kasi jakiś czas temu. Zrobiłam je do rodziców i …rozeszło się w ekspresowym tempie. Co więcej, moja mama poprosiła bym przygotowała je również na nadchodzące święta, co uczynię z przyjemnością, bo to ciasto jest bardzo… Zobacz przepis