Ciasta

Poniżej znajduje się ogromny wybór różnorodnych, domowych ciast. Przepisy na ciasta z sezonowymi owocami – proste i szybkie, wymagające użycia piekarnika lub bez pieczenia, oraz te nieco bardziej pracochłonne. Truskawki, maliny, jabłka, śliwki – wszystkie ulubione owoce, zamienione w przepyszne wypieki, znajdują się tu pewno. Nie brakuje przepisów na ciasta świąteczne: bardziej eleganckie i czasami nieco skomplikowane, ale zdecydowanie warte zachodu. Serniki, ciasta drożdżowe, ciasta kruche i wykwintne torty. Zamieściłam tu przepisy na ciasta bardziej tradycyjne, pieczone również przez moją mamę i babcię, jak i te nowoczesne, z którymi sama zapoznałam się całkiem niedawno.

Porzeczkowiec dla kochanych mam :)

Porzeczkowiec dla kochanych mam :)

Dziś święto wszystkich mam. Dla nich, z najlepszymi życzeniami, mam dziś przepyszne i eleganckie ciasto. Porzeczkowiec od jakiegoś czasu robi zawrotną karierę. Spotykałam go na wielu blogach. Piekła go moja ciocia, a ostatnio często pojawiał się na stole u mojej… Zobacz przepis
Krówka serowo-śmietanowa i życzenia

Krówka serowo-śmietanowa i życzenia

Dziś mam dla Was przepis na całkiem przyjemne ciasto składające się z miodowych blatów, przełożonych masą z kremówki i twarogu. Wierzch wykończony kajmakiem w oryginale posypany był prażonym słonecznikiem – zrezygnowałam z tego dodatku i zamieniłam go na posiekane orzechy… Zobacz przepis
Sernik wiedeński

Sernik wiedeński

Najbardziej klasyczny z serników. Bez spodu – sama masa serowa, wypełniona rodzynkami. Całość wykończona polewą czekoladową. Pyszny i zawsze na czasie 🙂 Przepis od Dorotus.Składniki (tortownica o średnicy 22 cm):1 kg twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego trzykrotnie 5… Zobacz przepis
Krajanka Michałek

Krajanka Michałek

Dziś mam przepis dla prawdziwych czekoholików. Pyszna krajanka, w smaku przypominająca trochę blok czekoladowy, trochę nugat, a najbardziej chyba znane wszystkim czekoladowe cukierki. Mocno słodka – po jednym kawałku ma się zdecydowanie dosyć. Przygotowana na bazie mleka w proszku, z… Zobacz przepis