Ciasta

Poniżej znajduje się ogromny wybór różnorodnych, domowych ciast. Przepisy na ciasta z sezonowymi owocami – proste i szybkie, wymagające użycia piekarnika lub bez pieczenia, oraz te nieco bardziej pracochłonne. Truskawki, maliny, jabłka, śliwki – wszystkie ulubione owoce, zamienione w przepyszne wypieki, znajdują się tu pewno. Nie brakuje przepisów na ciasta świąteczne: bardziej eleganckie i czasami nieco skomplikowane, ale zdecydowanie warte zachodu. Serniki, ciasta drożdżowe, ciasta kruche i wykwintne torty. Zamieściłam tu przepisy na ciasta bardziej tradycyjne, pieczone również przez moją mamę i babcię, jak i te nowoczesne, z którymi sama zapoznałam się całkiem niedawno.

Obłędne ciasto Snickers – bez pieczenia

Obłędne ciasto Snickers – bez pieczenia

Napisano przez
Ciasto to przygotowałam na minione święta. Oczekiwałam wielkiego “wow”, bo uwielbiam masło orzechowe. Do tego masa z dodatkiem mleka w proszku, czekoladowa polewa, sporo orzechów..brzmi intrygująco, prawda? Początkowo chciałam pominąć karmel w środku, a zamiast polewy udekorować całość kajmakiem. W… Zobacz przepis
Sernik „Złota Rosa” i życzenia świąteczne

Sernik “Złota Rosa” i życzenia świąteczne

Napisano przez
Ten sernik to klasyka. Zna go pewnie większość z Was. Ja sama jadałam go często w dzieciństwie, ale nigdy nie próbowałam go upiec. Bałam się, że nie wyjdzie, nie pojawi się rosa, beza opadnie, całość się nie zetnie. Dużo miałam… Zobacz przepis
Chałwowiec bez pieczenia

Chałwowiec bez pieczenia

Napisano przez
Poniedziałek postanowiłam poskromić słodkościami, dlatego też mam dziś dla Was przepis na ciasto. Chałwowiec jest elegancki, zaskakujący i smaczny. Dość słodki, więc po małym kawałeczku ma się dość na długo. Połączenie chałwy z wiśniami sprawdziłam już wcześniej (KLIK) i wiedziałam,… Zobacz przepis
Piernik czekoladowy z suszonymi śliwkami

Piernik czekoladowy z suszonymi śliwkami

Napisano przez
Ten piernik upiekłam specjalnie z myślą o dwóch akcjach kulinarnych : “Festiwalu Pierniczków” prowadzonym przez Majankę oraz “Tygodniu Korzennym” Ptasi. Obie te zabawy darzę dużym sentymentem i co roku staram się wziąć w nich – choć symbolicznie – udział. Przepis… Zobacz przepis
Ciasto z gruszkami i białą czekoladą

Ciasto z gruszkami i białą czekoladą

Napisano przez
Lubicie babki? Dziś mam dla Was przepis na bardzo smaczne ciasto z dodatkiem gruszek i białej czekolady. Miękkie i wilgotne, długo zachowuje świeżość, dzięki dodatkowi mascarpone. Przygotowuje się je łatwo i szybko. Idealne do popołudniowej kawy. Może gdzieś pomiędzy blachami… Zobacz przepis
Bananowy sernik Nigelli

Bananowy sernik Nigelli

Napisano przez
Dziś zapraszam na ciasto, które przypadnie do gustu zwłaszcza wielbicielom bananów. Sernik z dodatkiem tych owoców upiekłam już jakiś czas temu, ale dopiero teraz doczekał się on publikacji. Bardzo kremowy, mazisty, z wyraźnie wyczuwalnym smakiem dojrzałych bananów, posmakuje z pewnością… Zobacz przepis