Pierniki

W tej kategorii znajduje się kilka przepisów na pierniki, które idealnie sprawdzą się podczas świąt, ale równie dobrze będą smakować także w innym okresie. Pełne korzennych przypraw, przekładane kremem lub powidłami. Tradycyjne – jak piernik staropolski, jak i bardziej nowoczesne – jak piernik na Guinnessie.

Piernik czekoladowy z suszonymi śliwkami

Piernik czekoladowy z suszonymi śliwkami

Napisano przez
Ten piernik upiekłam specjalnie z myślą o dwóch akcjach kulinarnych : “Festiwalu Pierniczków” prowadzonym przez Majankę oraz “Tygodniu Korzennym” Ptasi. Obie te zabawy darzę dużym sentymentem i co roku staram się wziąć w nich – choć symbolicznie – udział. Przepis… Zobacz przepis
Piernik przekładany masą z suszonych śliwek i migdałów

Piernik przekładany masą z suszonych śliwek i migdałów

Napisano przez
Przepis na to ciasto znalazłam w jakiejś kolorowej gazecie. Zaciekawiła mnie masa z suszonych śliwek, moczonych w rumie, połączonych z migdałami i pistacjami. Do tego przyprawy korzenne, bez których piernik nie istnieje. Całość wyszła bardzo przyzwoicie. Dzięki nadzieniu ciasto nie… Zobacz przepis
Lepki piernik z powidłami i czekoladą. Piernik idealny?

Lepki piernik z powidłami i czekoladą. Piernik idealny?

Napisano przez
W moim rodzinnym domu nie piekło się raczej na święta pierników i pierniczków. Przynajmniej ja sobie tego nie przypominam. Dopiero niedawno zaczęłam je przygotowywać i staram się co roku przywozić mamie jakiś nowy wypiek. W zeszłym roku był to piernik… Zobacz przepis
Krajanka piernikowa z marcepanem i powidłami

Krajanka piernikowa z marcepanem i powidłami

Napisano przez
Już dwukrotnie miałam zamiar zrobić tą krajankę, ale zawsze coś stawało mi na przeszkodzie. Tym razem się nie dałam i upiekłam ją, aby zawieźć mojej mamie na święta. Wyszła bardzo smaczna, aromatyczna i niesamowicie słodka. Jeden kawałek zaspokaja ochotę na… Zobacz przepis

Piernik z powidłami

Napisano przez
Były na moim blogu już korzenne ciastka w ramach “Korzennego weekendu”, były pierniczki, zwykłe i z witrażykami…ba, ostatnio nawet muffinki piernikowe były… ale nie było zwykłego, prostego piernika, ciasta które mnie osobiście kojarzy się bardzo mocno ze świętami. Szukałam przepisu… Zobacz przepis