Ciasta z kremem

Poniżej znajdują się przepisy na nieco bardziej wymagające ciasta – bardziej eleganckie i nadające się na różne okazje. Ciasta z kremem, budyniem, czasami wielowarstwowe, czasami przełożone tylko jedną masą. Łączy je to, że świetnie smakują i wyjątkowo ładnie prezentują się na stole. Takie wypieki idealnie nadają się na urodzinowe przyjęcia, święta czy inne specjalne wydarzenia.

Pani Walewska (Pychotka) czyli nie taki diabeł straszny..

Pani Walewska (Pychotka) czyli nie taki diabeł straszny..

Zawsze się bałam tego ciasta. Przerażała mnie ilość rzeczy do wykonania, skomplikowany i długi przepis, pracochłonność. Dlatego też, było ono na mojej liście do zrobienia przez bardzo długi czas i ciągle spadało niżej, wypierane przez łatwiejsze wypieki. W końcu jednak… Zobacz przepis
Góry na talerzu czyli moja pierwsza karpatka

Góry na talerzu czyli moja pierwsza karpatka

Wszystko zaczęło się od zdjęcia karpatki, które zobaczyłam na profilu społecznościowym u jednej znajomej. Uświadomiłam sobie wtedy, że nie jadłam takiego ciasta dobrych kilka lat. Przy okazji dowiedziałam się też, że mój mąż bardzo lubi karpatkę. Nie miałam o tym… Zobacz przepis
Rodzynkowiec

Rodzynkowiec

Ciasto, do którego zabierałam się już od dłuższego czasu, ale ciągle coś stało mi na przeszkodzie, aby je upiec. W końcu się jednak zmobilizowałam, zakupiłam rum, sporo rodzynek i przystąpiłam do pieczenie. Nie obyło się jednak bez małych problemów. Biszkopt… Zobacz przepis

Fale Dunaju i życzenia

Przepis na to ciasto znalazłam u Dorotus. Muszę przyznać, że trochę się zawiodłam. Samo ciasto było bardzo dobre, fajnie do niego pasowały wiśnie, które u mnie pochodziły z nalewki, ale krem już mi całkowicie nie smakował. Wg mnie za dużo… Zobacz przepis