Dania główne

Kotleciki kurzęce (5×2)

Napisano 24 lutego 201110 maja 2019 przez wedelka

Przepis na nie znalazłam u Cudawianki. Od Niej też zaczerpnęłam nazwę, bo bardzo mi się spodobała. Tak przygotowane mięsko jest baaardzo delikatne, pewnie przez marynowanie w majonezie, miękkie, no i oczywiście smaczne 🙂Składniki:dwie piersi z kurczaka dwa jajka… Zobacz przepis

Kurczak Jalfrezi

Napisano 6 lutego 201110 maja 2019 przez wedelka

Smaczne curry z kurczaka rodem z Indii. Przepis na nie znalazłam na blogu Ireny i Andrzeja. Zmieniłam tylko tyle, że dodałam od siebie jeszcze żółtą paprykę, bo akurat miałam ją pod ręką oraz suszoną kolendrę. Moja wersja jest dość pikantna,… Zobacz przepis

Kurczak w ziołach

Napisano 25 stycznia 201110 maja 2019 przez wedelka

Smaczny sposób na przygotowanie kurczaka. Oryginalny przepis znalazłam u Wiosenki27. Ja troszkę pozmieniałam w przepisie: pominęłam margarynę oraz cały czosnek dałam do marynaty i nie podsmażałam go osobno. Wyszło bardzo aromatycznie 🙂Składniki:filet z kurczaka (u mnie jeden podwójny)… Zobacz przepis

Ogień smoka – Long Huo (z Syczuanu)

Napisano 7 stycznia 201120 maja 2019 przez wedelka

Po europejskich i amerykańskich wojażach, Irena i Andrzej zapraszają nas w całoroczną podróż po Azji. Lubię poznawać nowe smaki, więc z chęcią przyłączam się do tej zabawy 🙂 Moją pierwszą propozycją jest potrawa znaleziona jakiś czas temu na blogu “Zapiski… Zobacz przepis

Placek pasterza

Napisano 5 stycznia 201120 maja 2019 przez wedelka

Pyszne danie, idealne na zimową porę. Rogrzewa i naprawdę dobrze smakuje. Ziemniaki wymieszane z musztardą francuską podpasowały nam tak bardzo, że nieraz nawet przyrządzam je jako samodzielny dodatek do obiadu. To połączenie jest idealne. Naprawdę polecam! Przepis znalazłam u niezastąpionej… Zobacz przepis

Schab pod marchwiową pierzynką

Napisano 3 stycznia 201120 maja 2019 przez wedelka

Schab pod pierzynką robię dość często. Jest naprawdę bardzo smaczny i efektowny, choć niestety kaloryczny i trochę zbyt tłusty. Wszystko przez sporą ilość majonezu, ale czasami można sobie na taką rozpustę pozwolić. Pieczarki i marchew pasują do siebie idealnie, choć… Zobacz przepis

Quesadillas z kurczakiem i serem

Napisano 13 grudnia 201020 maja 2019 przez wedelka

To był mój piwerwszy raz z quesadillas i z całą pewnością nie ostatni. W ten sposób przygotowana tortilla jest przepyszna i bardzo chrupiąca. W tej wersji, znalezionej u Ireny i Andrzeja, minimum składników: kurczak, ser i pomidor. Wszystko komponowało się… Zobacz przepis

Gorący kociołek z kurczakiem z Tobago

Napisano 9 grudnia 201020 maja 2019 przez wedelka

Nasz dzisiejszy obiad, znaleziony na blogu “Filozofia Smaku”. Autorka zaczerpnęła go z książki “Podróże kulinarne. Kuchnia karaibska”. Takie smaki bardzo nam pasują, zwłaszcza mojemu mężowi, który wprost uwielbia curry. W przepisie zmieniłam trochę proporcje pod siebie i pokroiłam kurczaka w… Zobacz przepis

Tacos

Napisano 29 listopada 201020 maja 2019 przez wedelka

Guacamole i picadillo były mi potrzebne do wykonanie tacos, jednego z bardziej popularnych dań kuchni meksykańskiej. Taki obiadek był całkiem smaczny i z pewnością wart powtórzenia. Jest to moja kolejna propozycją w ramach akcji “Z widelcem przez kuchnie obu Ameryk” .Składniki:… Zobacz przepis

Picadillo

Napisano 27 listopada 201020 maja 2019 przez wedelka

Kolejna potrawa rodem z Meksyku. Całkiem smaczny dodatek do mojego kolejnego dania, o którym napiszę następnym razem: ) Dodatek cynamonu, rodzynek i jabłek do mięsa mielonego niecodzienny, ale całkiem na miejscu. Polecam jako ciekawostkę. Przepis znalazłam w dodatku do Gazety Wyborczej… Zobacz przepis

Dania główne

Kotleciki kurzęce (5×2)

Kurczak Jalfrezi

Kurczak w ziołach

Ogień smoka – Long Huo (z Syczuanu)

Placek pasterza

Schab pod marchwiową pierzynką

Quesadillas z kurczakiem i serem

Gorący kociołek z kurczakiem z Tobago

Tacos

Picadillo

Ostatnie wpisy

Kategorie

Tagi

Archiwa

Najnowsze komentarze