Speculaas czyli holenderskie korzenne ciasteczka

Speculaas czyli holenderskie korzenne ciasteczka

Kiedy mieszkałam przez rok w Holandii zajadałam się tymi ciastkami. Kruche, korzenne, o smaku piekarnika. Bardzo, ale to bardzo mi smakowały. Ciasteczka te są szczególnie popularne, kiedy w Holandii pojawia się Sinterklaas czyli święty Mikołaj. Jego przybycie świętuje się tam … Zobacz przepis
Ciabatta z mozzarellą, pomidorem i bazylią czyli pochwała prostoty

Ciabatta z mozzarellą, pomidorem i bazylią czyli pochwała prostoty

Któż nie lubi kuchni włoskiej..pachnącej najwspanialszymi ziołami: bazylią, oregano, pełnej smaków soczystych pomidorów, oliwek, mozzarelli… Ja taką kuchnię wprost uwielbiam. Mam wrażenie, że w poprzednim wcieleniu musiałam być Włoszką.. Od dawna marzę o wyjeździe do Toskanii i spróbowaniu tych wszystkich… Zobacz przepis