Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Domowy sos tzatziki

Napisano 27 czerwca 2019 przez wedelka

Mam dziś dla Was szybki przepis na domowy, grecki sos tzatziki. Każdy z Was na pewno przynajmniej o nim słyszał, większość pewnie już go próbowała. Idealny do potraw z grilla i różnego typu placków. Ja podałam go do robionych niedawno… Zobacz przepis

Placki z cukinią i marchewką

Napisano 14 czerwca 201926 czerwca 2019 przez wedelka

Gdy za oknem upały, rzadko komu chce się jeść ciężkie posiłki. Królują wtedy zazwyczaj dania szybkie, proste i lekkie. Nie inaczej jest i u nas. Wczoraj na obiad podałam pyszne i łatwe w wykonaniu placki z cukinią, marchewką i fetą.… Zobacz przepis

Lemoniada truskawkowa

Napisano 12 czerwca 201926 czerwca 2019 przez wedelka

Za oknem iście afrykańskie upały, więc dziś mam dla Was propozycję, która w taką pogodę sprawdzi się idealnie. Truskawkowa lemoniada, mocno schłodzona, nie tylko ugasi pragnienie, ale również bardzo dobrze smakuje. Moja córka i jej koleżanka wypiły ją jednym duszkiem.… Zobacz przepis

Sernik straciatella z truskawkami i borówkami, na zimno

Napisano 11 czerwca 201911 czerwca 2019 przez wedelka

Dawno mnie tu nie było..Przez całe to zawirowanie z zamknięciem bloxa, przenosiny bloga na nowy adres oraz trudny prywatnie początek roku, nie miałam jakoś nastroju do pisania nowych przepisów. Postaram się to małymi krokami naprawiać, choć pewnie minie jakiś czas,… Zobacz przepis

Ciasto “Michałek”

Napisano 2 stycznia 201917 czerwca 2019 przez wedelka

Witam Was w nowym 2019 roku 🙂 Mam nadzieję, że będzie dla Was jeszcze lepszy niż poprzedni. Postanowiłam przywitać go tak, jak pożegnałam ten stary, czyli eleganckim ciastem z kremem. Muszę Wam jednak powiedzieć, że o ile “Wiśnia z makiem”… Zobacz przepis

Ciasto “Wiśnia z makiem”

Napisano 21 grudnia 201817 czerwca 2019 przez wedelka

Jedno z tych ciast, które elegancko wyglądają na stole i naprawdę dobrze smakują. Spód z dodatkiem maku oraz kakao, krem z mascarpone i kremówki, do tego wiśnie i wierzch pokryty masą z nutellą. Kaloryczna, bardzo smaczna propozycja, która będzie świetnie… Zobacz przepis

“Szybkie” pierniczki na ostatnią chwilę (bez leżakowania)

Napisano 20 grudnia 201819 kwietnia 2019 przez wedelka

Jakoś w tym roku zagapiłam się i nie upiekłam wcześniej żadnych pierniczków. No ale świąt bez tych pysznych ciastek sobie nie wyobrażam, więc zabrałam się za szukanie jakiegoś rozwiązania. Idealny przepis znalazłam u Dorotus. Pierniczki “szybkie”, które nie wymagają leżakowania,… Zobacz przepis

Rolada z kremem speculoos i mandarynkami

Napisano 17 grudnia 201819 kwietnia 2019 przez wedelka

Kiedy tylko zobaczyłam tę roladę u Kasi, wiedziałam, że szybko ją przygotuję. Uwielbiam ciastka speculoos -to dla mnie nieodłączny element świąt – więc ciasto z ich dodatkiem zapowiadało się świetnie. I powiem Wam, że faktycznie jest dobre 🙂 Czekoladowy biszkopt,… Zobacz przepis

Trufle piernikowe II

Napisano 12 grudnia 201819 kwietnia 2019 przez wedelka

Na blogu jest już przepis na piernikowe trufle (klik), ale ten który dziś Wam proponuję jest nieco inny. Poza czekoladą i przyprawą korzenną, zawiera również kajmak i śliwkowe powidła. Taki miks może wydawać się dziwny, ale zapewniam Was, że wszystko… Zobacz przepis

Domowa przyprawa piernikowa

Napisano 11 grudnia 201819 kwietnia 2019 przez wedelka

Od lat przymierzałam się do zrobienia domowej przyprawy piernikowej, ale zawsze coś mnie do tego zniechęcało. Te sklepowe niekoniecznie jednak mają idealne składy, a ja chciałam przekonać się, czy będę widziała różnicę, między taką zrobioną samodzielnie, a zapakowanym gotowcem. W… Zobacz przepis