Kurczak Jerk

Kurczak Jerk

Całkiem sympatyczny pomysł na przyrządzenie zwykłego, czasami nudnego kurczaka. Określenie “jerk” pochodzi z kuchni karaibskiej i dotyczy ono różnego rodzaju mięsiwa, głównie wieprzowiny, zamarynowanej przed przyrządzeniem w odpowiedniej mieszance przypraw. Głównymi składnikami tej mieszanki  są ziele angielskie oraz ostre papryczki… Zobacz przepis