Bakalie przepisy

Najlepszy mazurek kajmakowy (z mlekiem w proszku)

Napisano 16 kwietnia 20201 czerwca 2020 przez wedelka

Te święta wielkanocne, ze względu na koronowirusa, spędziliśmy w naszym domu. Bez naszych bliskich, jedynie w trójkę, było spokojniej i nieco smutniej, nostalgicznie. Tęskniliśmy za tradycyjnymi spotkaniami z rodzicami i rodzeństwem, ale mam nadzieję, że prędko sobie to wszystko odbijemy.… Zobacz przepis

Domowa masa makowa

Napisano 18 grudnia 201729 listopada 2019 przez wedelka

Nie wyobrażam sobie świątecznego menu bez maku, a Wy? Makowce, seromakowce, kluski z makiem..wszędzie go pełno.Do tej pory korzystałam najczęściej z gotowej masy makowej, przyznaję bez bicia, głównie dlatego, że nie posiadam maszynki do mielenia mięsa. Jakiś czas temu odkryłam… Zobacz przepis

Chlebek bananowy Nigelli Lawson – najlepszy!

Napisano 15 kwietnia 201611 lutego 2020 przez wedelka

Kiedy mam w domu nadmiar bananów, które szybko domagają się zjedzenia, najczęściej przygotowuję z nich:bananowe placuszki, które uwielbia moja córcia koktajl mleczny muffinki chlebek bananowyTym razem padło na chlebek wg przepisu Nigelli Lawson. I wiecie co? Był to… Zobacz przepis

Hot Cross Buns

Napisano 25 marca 201618 marca 2020 przez wedelka

Hot Cross Buns to tradycyjne angielskie bułeczki, pieczone przede wszystkim w Wielki Piątek, tuż przed Wielkanocą. Najeżone rodzynkami i skórką pomarańczową, mocno maślane, z dodatkiem przypraw korzennych. Miałam na nie ochotę już od dawna. Skusiłam się jednak dopiero teraz, po… Zobacz przepis

Świąteczny sernik wykwintny

Napisano 24 marca 201617 marca 2020 przez wedelka

Piekłam ten sernik na święta Bożego Narodzenia. Sądziłam, że niczym specjalnie mnie nie zaskoczy, ale bardzo się myliłam. Wyszedł naprawdę pyszny. Dużo tłustego twarogu, sporo jaj, bakalie. Kremowy i puszysty, choć zarazem dość ciężki. To taki typowy, polski sernik. Bez… Zobacz przepis

Pascha

Napisano 2 kwietnia 201517 marca 2020 przez wedelka

Z paschą nie miałam nigdy wcześniej do czynienia. Nie robiłam jej, nie próbowałam. Wiedziałam, że taki deser istnieje, że robi się go z twarogu oraz bakalii i serwuje na Wielkanoc. To tyle teorii. W tym roku postanowiłam jednak sprawdzić, jak… Zobacz przepis

Makowiec japoński

Napisano 17 grudnia 201413 lutego 2020 przez wedelka

Przepyszny makowiec: bez dodatku mąki, z żurawiną, czekoladą i skórką pomarańczową. Mocno wilgotny dzięki startym na tarce jabłkom. Przepis na podstawie kilku receptur znalezionych w internecie (głównie u Dorotus). Ja użyłam gotowej masy makowej, ale jak najbardziej można wykorzystać własnoręcznie… Zobacz przepis

Świąteczne pierniczki Aganiok

Napisano 15 grudnia 201329 listopada 2019 przez wedelka

Pod koniec listopada nastawiłam ciasto na słynne w całej blogosferze pierniczki Aganiok. Wczoraj zabrałam się za ich pieczenie. Ciasto przyniesione z piwnicy było bardzo twarde, dlatego przed zabraniem się za jego wyrabianie, warto przez jakiś czas potrzymać je w temperaturze… Zobacz przepis

Pierniczki Aganiok – ciasto

Napisano 10 listopada 20139 maja 2019 przez wedelka

Nigdy ich nie robiłam tych pierniczków, ale naczytałam się na ich temat tyle komplementów, że w tym roku skusiłam się na nie i ja 🙂 Skład podobny do piernika staropolskiego, który już wypróbowałam i który bardzo mi smakował. Również sposób… Zobacz przepis

Mazurek chałwowo-orzechowy

Napisano 3 kwietnia 201317 marca 2020 przez wedelka

Ostatni z moich świątecznych przepisów. Tym razem na słodki,jak to przystało na tego typu ciasta, orzechowo-chałwowy mazurek. Przepis wyszukany u Dorotus. Wyszedł smacznie, chociaż nie zapadnie mi chyba w jakiś szczególny sposób w pamięć. Zdjęcia nieciekawe, bo robione na ostatnią… Zobacz przepis

Bakalie przepisy

Najlepszy mazurek kajmakowy (z mlekiem w proszku)

Domowa masa makowa

Chlebek bananowy Nigelli Lawson – najlepszy!

Hot Cross Buns

Świąteczny sernik wykwintny

Pascha

Makowiec japoński

Świąteczne pierniczki Aganiok

Pierniczki Aganiok – ciasto

Mazurek chałwowo-orzechowy

Ostatnie wpisy

Kategorie

Tagi

Archiwa

Najnowsze komentarze