Bakłażan przepisy

Zapiekanka z cukinią, bakłażanem i mozzarellą

Napisano 11 lipca 201730 kwietnia 2019 przez wedelka

Latem w mojej kuchni zdecydowanie więcej jest dań lekkich, prostych i szybkich w wykonaniu. Bazujących na świeżych, sezonowych warzywach – takich jak ta banalnie prosta zapiekanka. Cztery składniki – trzy rodzaje warzyw i mozzarella- i obiad gotowy. Smacznie, zdrowo i… Zobacz przepis

Baba ghanoush

Napisano 29 czerwca 201614 lutego 2020 przez wedelka

Przepis na tą bliskowschodnią pastę znalazłam na blogu Sto kolorów kuchni. Głównymi jej składnikami są bakłażan oraz tahini. Całość podkręca się dodatkowo czosnkiem, sokiem z cytryny i kuminem. Baba ghanoush smakowała mi mniej niż hummus, myślę jednak, że będę czasami… Zobacz przepis

Pasztet z fasoli z bakłażanem i pomidorami

Napisano 14 grudnia 201517 marca 2020 przez wedelka

Pyszny warzywny pasztet, na który przepis podała Liska. Podstawą jest w nim fasola, dodatkowo znaleźć można bakłażan, cukinię i pomidory. No i czarnuszka, która bardzo pasuje i nadaje charakterystycznego smaku. Miękki, kremowy, bardzo dobrze rozsmarowujący się. Polecam, na co dzień… Zobacz przepis

Ratatuj z dynią (Ratatouille)

Napisano 30 października 20158 maja 2019 przez wedelka

Tradycyjne danie kuchni francuskiej, u mnie wzbogacone o pokrojoną w kostkę dynię. Smaczne i zdrowe, pełne aromatycznych warzyw. Nabrałam ochoty na jego wykonanie po obejrzeniu z córką bajki “Ratatuj” – szczurek w roli szefa kuchni rozczulił mnie ogromnie. Przygotowana przez… Zobacz przepis

Penne alla Norma

Napisano 25 października 20158 maja 2019 przez wedelka

Dziś obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Uwielbiam wszelkiego rodzaju pasty i na przyrządzenie takiego dania nigdy nie trzeba mnie długo namawiać. Pasta alla Norma, na którą Was dziś zapraszam, to tradycyjne sycylijskie danie. Makaron – u mnie penne – podaje się… Zobacz przepis

Musaka vel Moussaka czyli przepyszna grecka zapiekanka z bakłażanem w roli głównej

Napisano 27 listopada 201210 maja 2019 przez wedelka

Musakę robiłam jeszcze latem i było to moje pierwsze samodzielne podejście do tej zapiekanki. Moja wersja jest kombinacją trzech przepisów znalezionych w sieci na blogach Czerwień i błękit, Niezbyt perfekcyjna pani domu oraz Kaczodajnia. Myślę, że wyszło całkiem smacznie. Daleko… Zobacz przepis

Bakłażan przepisy

Zapiekanka z cukinią, bakłażanem i mozzarellą

Baba ghanoush

Pasztet z fasoli z bakłażanem i pomidorami

Ratatuj z dynią (Ratatouille)

Penne alla Norma

Musaka vel Moussaka czyli przepyszna grecka zapiekanka z bakłażanem w roli głównej

Ostatnie wpisy

Kategorie

Tagi

Archiwa

Najnowsze komentarze